Día Mundial de la Alimentación
La FAO celebra el Día Mundial de la Alimentación poniendo el foco en la innovación.
Como todos los años en octubre, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura celebra el Día Mundial de la Alimentación; hoy, con foco en la innovación bajo el lema "Innovar hoy para nutrir mañana".
El mensaje de la institución enfatiza que la innovación puede ayudarnos a alimentar al mundo y a enfrentar desafíos globales, pero sostiene que para que sus beneficios produzcan efecto, es necesario que las innovaciones lleguen a todos, especialmente a aquellos que más la necesitan. Para ello, la FAO sostiene que las asociaciones entre instituciones académicas y de investigación, la sociedad civil, los grupos de productores son esenciales para que las soluciones pasen de la investigación en el laboratorio, al campo, la industria y finalmente estén en nuestras mesas.
- Más información sobre el Día Mundial de la Alimentación 2026: https://youtu.be/XaPR0fpOYXw?si=tycqnHVu_QKdAQ3X
